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Game

 Recipes from the woods 

Recipes from the woods

Author: Jean-François Mallet

100 delicious recipes featuring game and foraged ingredients showcase the pleasure of cooking from the woods.

Novedad
Edición en inglés
45,00 €  42,75 €
Q Price!!
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 Le gibier en cuisine 

Le gibier en cuisine

Author: Philippe Delacourcelle, Sophie Brissaud
36,75 €
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 Saveurs de chasse 

Saveurs de chasse

Author: Sylvie Lenôtre (recetas) y Hervé Amiard (fotografías)
39,74 €
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 Saveurs sauvages 

Saveurs sauvages

Author: Julien Fouin
35,50 €  33,72 €
Q Price!!
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 Cómo cocinar la caza 

Cómo cocinar la caza

Author: Christophe Lorgnier du Mesnil
Recetas de caza mayor y caza menor, marinadas, salsas, tartas saladas, conservas...
18,00 €
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 La caza en la cocina 

La caza en la cocina

Author: Juan Carlos Peláez
Disfrute del fascinante mundo de la caza, también en la gastronomía.
35,00 €
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 El gran llibre de la caça 

El gran llibre de la caça

Author: Josep Lladonosa i Giró
25,00 €
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 Cocina con caza 

Cocina con caza

Author: Several
5,95 €  5,65 €
Q Price!!
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 Caza 

Caza

Author: Sabine V. Imhoff
Aprende a comprar, limpiar y sorprender con su sabor. Sencillas técnicas y modernas preparaciones. Recetas para preparar salsas y acompañamientos.
5,50 €
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 La codorniz 

La codorniz

Author: Fernando Murillo Rodríguez
Contiene 56 recetas
24,00 €
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 Carnes y aves de caza 

Carnes y aves de caza

Author: Several
2,00 €  1,90 €
Q Price!!
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 Aves y caza 

Aves y caza

Author: Fernando Canales Etxanobe
Agotado
DVD de 74 minutos
6,95 €
 Aves y caza 

Aves y caza

Author: Varios
Tomo dedicado a las aves y la caza de la colección La buena mesa.
7,50 €
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 Aves y caza en la cocina 

Aves y caza en la cocina

Author: Txuno Etxaniz
30,00 €  28,50 €
Q Price!!
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 El gran libro de la cocina de la caza 

El gran libro de la cocina de la caza

Author: Olgierd E.J. Graf Kujawski, Christian Teubner, Andreas Miessmer
La mejor obra de consulta para el tratamiento idóneo de la caza en la cocina. Todos los procesos de preparación explicados con gran lujo de detalles en series de fotografías a color.
Agotado
40,50 €
 Comieron perdices y... vivieron felices 

Comieron perdices y... vivieron felices

Author: Fernando Murillo Rodríguez
Variado y detallado recetario hasta 75 maneras de cocinar la perdiz, una auténtica especialidad de nuestra cocina.
24,00 €
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 Cocina de caza 

Cocina de caza

Author: Veronika Müller
Platos de caza, tradicionales y nuevos, para ocasiones especiales.
5,50 €
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 La cocina de las aves de caza 

La cocina de las aves de caza

Author: Manuel Martínez Llopis, Luis Irizar
Agotado
46,50 €
 Anthologie du petit gibier 

Anthologie du petit gibier

Author: Jean Jacques Brochier
31,87 €
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 Cocina de caza 

Cocina de caza

Author: Clarissa Dickson, Johnny Scott
Libro de cocina que combina recetas clásicas y contemporáneas con información detallada sobre el origen, la selección y la preparación de la caza.
Agotado
17,95 €
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