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 El libro del ternasco de Aragón 

El libro del ternasco de Aragón

Author: Several
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 Cocina de la huerta aragonesa 

Cocina de la huerta aragonesa

Author: Several
15,00 €  14,25 €
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 Manjares del Somontano 

Manjares del Somontano

Author: Joaquín Coll Clavero
Como dice el autor Manjares del Somotano es un compendio de usos, recetas y ritos gastronómicos del Somontano y otras tierras de Huesca.
15,50 €  14,72 €
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 Las 4 estaciones de la gastronomía aragonesa 

Las 4 estaciones de la gastronomía aragonesa

Author: José María Pisa
9,95 €
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 Alimentos de Aragón 

Alimentos de Aragón

Author: José María Pisa
Libro que recoge las voces que, más o menos, conforman el patrimonio alimentario aragonés. Sin ánimo de exclusividad ni de limitación, pero que si que forman parte de la identidad cultural del territorio.
18,75 €  17,82 €
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 Laminerías 

Laminerías

Author: Miguel Ángel Marín Uriol
Tres siglos de pastelería en Aragón.
20,00 €  19,00 €
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 Del monte a la mesa 

Del monte a la mesa

Author: Eduardo Viñuales, Sara Ruiz
Recetas silvestres de la Red Natural de Aragón.
Agotado
20,00 €
 Cenar a las tantas 

Cenar a las tantas

Author: Paul Richardson
18,00 €
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 Cocina popular del valle del Huecha 

Cocina popular del valle del Huecha

Author: María Pilar Garde Murillo
Recetario tradicional.
Agotado
21,00 €
 El sabor de la humildad. El tomate seco 

El sabor de la humildad. El tomate seco

Author: Miguel Caballú Albiac
Discurso de ingreso de Miguel Caballú Albiac en la Academia Aragonesa de Gastronomía.
8,00 €
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 Embutidos y curados del valle del Ebro 

Embutidos y curados del valle del Ebro

Author: Several
3,01 €  2,85 €
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 Cocina tradicional aragonesa, vol. 2 

Cocina tradicional aragonesa, vol. 2

Author: Varios
Hecha con los productos de nuestra tierra.
24,00 €
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 Come como antes 

Come como antes

Author: Several
14,00 €
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 Cocina tradicional aragonesa, vol. 1 

Cocina tradicional aragonesa, vol. 1

Author: Varios
Agotado
24,00 €
 A la taula... al primer crit! 

A la taula... al primer crit!

Author: Several
Edición bilingue en español y catalán
18,00 €
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El vino en Aragón como impulsor de la gastronomía (1978-2003)

Author: Juan Barbacil Pérez
Discurso de ingreso de Juan Barbacil Pérez en la Academia Aragonesa de Gastronomía
8,00 €
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 Bajo Aragón. La cultura del aceite de oliva 

Bajo Aragón. La cultura del aceite de oliva

Author: Varios
15,00 €  14,25 €
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 El queso y su ilustre familia 

El queso y su ilustre familia

Author: Pedro González Vivanco
Discurso de ingreso de Pedro González Vivanco en la Academia Aragonesa de Gastronomía
3,00 €
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 Los postres en los Monegros y la Ribera del Ebro 

Los postres en los Monegros y la Ribera del Ebro

Author: Rosalía Montalbán
Agotado
10,00 €
 Guía de hostelería y turismo Aragón 2002 

Guía de hostelería y turismo Aragón 2002

Author: Varios
18,00 €
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