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Castilla-La Mancha

 Cocina toledana. De la tradición a la modernidad 

Cocina toledana. De la tradición a la modernidad

Author: Pepe Rodríguez, L. Jacinto García Gómez, Ángel Nodal
15,00 €
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 Cocina tradicional toledana 

Cocina tradicional toledana

Author: Several
Recetas de toda la vida.
10,50 €
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 La cocina en la ruta del Quijote 

La cocina en la ruta del Quijote

Author: Several
5,95 €  5,65 €
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 En un fogón de La Mancha 

En un fogón de La Mancha

Author: Antonio Campins Chaler
18,00 €  17,10 €
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 Cocina castellano manchega 

Cocina castellano manchega

Author: Manuel de la Osa
Castilla-La Mancha es fértil región de serranías, valles y llanuras que regalan a su cocina las materias primas que le imprimen su inconfundible fuerza y reciedumbre.
Agotado
15,95 €
 El fogón de mi madre 

El fogón de mi madre

Author: Pedro Pablo Mansilla Izquierdo
10,00 €  9,50 €
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 Guisos y viandas de nuestra tierra 

Guisos y viandas de nuestra tierra

Author: Joaquín Racionero Page
Pretende dar a conocer las recetas tradicionales para que no se pierdan, se innove sobre ellas y vuelvan a tener el reconocimiento que se merecen.
Agotado
17,43 €
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Vademécum de las salsas
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17,00 €  16,15 €
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El gran milhojas de la cocina
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