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País Vasco

 Cocina vasca 

Cocina vasca

Autor: Jesús Llona Larrauri, Garbiñe Badiola
Cocina casera, sencilla y fácil, acorde con los tiempos que vivimos, pero llena de tradición.
15,50 €
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 La cocina vasca de siempre 

La cocina vasca de siempre

Autor: Txuno Etxaniz
Esta obra recoge más de 700 recetas de la Clásica Cocina Vasca.
Agotado
30,00 €
 Cocina vasca 

Cocina vasca

Autor: Varios
10,00 €
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 Escualdun cocinera 

Escualdun cocinera

Autor: Anónimo
Edición facsímil de la publicada en 1864 en Bayona. Contiene 166 recetas y es el primer documento gastronómico editado en lengua vasca.
Agotado
22,00 €
 Basque cuisine 

Basque cuisine

Autor: Varios
22,84 €  21,70 €
Precio Q!!
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 Cocina vasca 

Cocina vasca

Autor: Jesús Llona Larrauri y Garbiñe Badiola
La cocina vasca fundamenta su pujanza en una cultura gastronómica amante del buen comer, que ha sabido forjar en sus fogones una identidad propia repleta de variedad y riqueza extraordinarias.
Agotado
15,95 €
 Curiosidades de la cocina alavesa 

Curiosidades de la cocina alavesa

Autor: Fernando González de Heredia "Tote"
21,04 €
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 Recetas de 200 cocineros de sociedades vascas 

Recetas de 200 cocineros de sociedades vascas

Autor: José Castillo
19,95 €  18,95 €
Precio Q!!
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 Recetas de cocina de abuelas vascas. Alava-Navarra 

Recetas de cocina de abuelas vascas. Alava-Navarra

Autor: José Castillo
18,95 €  18,00 €
Precio Q!!
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 Recetas de cocina de abuelas vascas. Gipuzkoa-Bizkaia 

Recetas de cocina de abuelas vascas. Gipuzkoa-Bizkaia

Autor: José Castillo
Compilación de recetas del País Vasco, valiosa aportación al conocimiento de la vida popular, del léxico culinario y material de estudio para la Etnología del País Vasco.
18,95 €  18,00 €
Precio Q!!
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 Viejas recetas de nuestros caseríos 

Viejas recetas de nuestros caseríos

Autor: José Castillo
14,96 €  14,21 €
Precio Q!!
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 La cocina vasca de los pescados y mariscos 

La cocina vasca de los pescados y mariscos

Autor: José Mª Busca Isusi
Esta obra reune lo más importante sobre los pescados y mariscos de la cocina vasca, dentro de la cocina tradicional y sin olvidar la nueva cocina.
15,40 €
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 La cocina popular vasca en 100 excursiones 

La cocina popular vasca en 100 excursiones

Autor: Varios
12,00 €
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 La cocina vasca 

La cocina vasca

Autor: Ana María Calera
Agotado
24,00 €
 Cocina vasca familiar 

Cocina vasca familiar

Autor: Julia García de Isusi
Este manual es ideal para los que se aproximan a la cocina de todos los días dispuestos a agradar a quien se quiere. Acompasa lo tradicional con lo nuevo, logrando un buen recetario familiar. Lo económico, lo sencillo y el sabor de lo cotidiano.
Agotado
Disponible en una nueva edición
16,53 €
 Cocina vasca 

Cocina vasca

Autor: Varios
6,00 €
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 Cocina vasca en Bizkaia 

Cocina vasca en Bizkaia

Autor: Jesús Llona Larrauri, Garbiñe Badiola
Además de ser una novedad del 2003, es uno de los mejores estudios y recetarios de la provincia de Vizcaya.
Agotado
35,99 €
 Cocina vasca marinera 

Cocina vasca marinera

Autor: Carmen Aranzadi
Las recetas más características de la cocina vasca de los pescados.
Agotado
14,25 €
 Los mejores pintxos de Bilbao 

Los mejores pintxos de Bilbao

Autor: Javier Urroz
Agotado
19,00 €
 Cocina vasca. Basque cookery 

Cocina vasca. Basque cookery

Autor: Juan D. de Echevarria
Agotado
18,00 €
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