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Cocina vasca

Cocina vasca
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15,50 €

Author: Jesús Llona Larrauri, Garbiñe Badiola
Availability: a consultar
Language: Español
Format: Tapa dura, 192 pp, 17,5x21 cm
Publisher: Everest, 2000, 8424123727 Collection: Cocina regional española
Features: Fotografías a color
Jesús Llona Larrauri es presidente del Label Vasco de Calidad Alimentaria y Premio Nacional de Gastronomía, vicepresidente de la Academia de Ciencias médicas de Bilbao y miembro de honor de numerosas sociedades gastronómicas. También destaca en su labor de divulgación amena y veraz de la cocina vasca,, a través de sus artículos en prensa y de los numerosos programas de radio que realiza con Garbiñe Badiola, que ejerce como ama de casa, hace una cocina casera, sencilla y fácil, muy acorde con los tiempos que vivimos.
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